INFORMATIVA PER IL SETTORE DELLE LAVANDERIE INDUSTRIALI
CERTIFICAZIONE RABC E UNI EN 14065:2004 – TESSUTI TRATTATI E CONTROLLO DELLA BIO CONTAMINAZIONE NELLE LAVANDERIE INDUSTRIALI
Al fine di qualificare e migliorare i servizi offerti dalle lavanderie a tutela del consumatore delle proprie imprese associate, l’Associazione Unitaria Industrie Lavanderia AUIL ha definito il 10.01.2008 un protocollo di intesa con i più importanti Organismi di Certificazione per definire i requisiti richiesti alle Lavanderie industriali per l’ottenimento di una Certificazione volontaria
riconosciuta universalmente.
Questi requisiti si basano sia sulla certificazione internazionale RABC (Risk Analysis Biocontamination Control System) che garantisce un livello prestabilito di qualità microbiologica per i prodotti soggetti a contaminazione biologica e sia sulla specifica norma europea UNI EN 14065:2004 “ Tessili trattati in lavanderia – Sistema di controllo della biocontaminazione”.
L’AUIL ha redatto a tal proposito delle specifiche LINEE GUIDA AUIL-RABC che fanno riferimento sia ai parametri richiesti dalla RABC che ai requisiti richiesti dalla Norma UNI EN 14065:2004.
Con il raggiungimento della certificazione UNI EN 14065:2004 l’azienda otterrà nello stesso tempo il Certificato di conformità RABC.
COSA PREVEDONO LE LINEE GUIDA PER LE IMPRESE DI LAVANDERIA INDUSTRIALE
La Norma segue a grandi linee lo schema dei requisiti previsti dalla Norma UNI EN ISO 9001:2000 entro la quale inserire i requisiti aggiuntivi della Norma UNI 14065:2004.
Inoltre è richiesto alle imprese di effettuare un’accurata valutazione dei rischi potenziali, in linea con i principi del Sistema HACCP alimentare, al fine di valutare gli aspetti critici del processo di lavaggio (in tutti i cicli fino alla disinfezione finale), delle fasi di manipolazione e di trasporto della biancheria e dei capi sporchi e puliti.
Per tutti i punti critici rilevati devono essere adottate specifiche procedure di controllo e di monitoraggio e le analisi microbiologiche dei germi patogeni da effettuare, in Laboratori accreditati, con periodicità definita.
Le analisi microbiologiche prevedono specifiche regole di campionamento e devono prendere in esame:
• la biancheria umida ed asciutta,
• le acque di lavaggio e di risciacquo,
• le superfici degli impianti e dei nastri di trasporto,
• i contenitori ed i carrelli di trasporto,
• le mani e gli abiti di lavoro degli operatori.
Devono essere rispettati i limiti massimi ammissibili per i principali patogeni per l’uomo, quali Stafilococco Aureus e Escherichia Coli.
La Direzione aziendale deve inoltre assicurare:
• La nomina del Responsabile per l’Igiene interno.
• L’acquisto di prodotti per la pulizia e la disinfezione adeguati ed efficaci
• Un piano definito per gli interventi di pulizia e disinfezione degli impianti e delle attrezzature
• Un’ efficace sistema di lotta e monitoraggio degli agenti infestanti
• una continua manutenzione delle attrezzature e degli impianti necessari al controllo della bio contaminazione
• La qualificazione e l’aggiornamento del personale
AZIENDE GIÀ CERTIFICATE ISO 9001:2000
Le aziende certificate ISO 9001, disponendo già di una struttura organizzativa ben gestita, si troveranno avvantaggiate perché già possiedono un Sistema di gestione per la Qualità entro il quale inserire i requisiti aggiuntivi della Norma UNI 14065:2004 che prevedono lo sviluppo di alcune nuove procedure in grado di descrivere le attività messe in atto per assicurare un’ efficace
controllo della Biocontaminazione.
AZIENDE PRIVE DI UN SISTEMA DI GESTIONE QUALITÀ
Per queste imprese è vivamente consigliabile di sviluppare contemporaneamente un Sistema di Gestione della Qualità, all’interno della cui struttura sarà più agevole l’inserimento dei requisiti previsti dalla norma 14065:2004. L’azienda potrà alla fine decidere se richiedere all’Ente di Certificazione l’attestato di conformità alla sola norma per le lavanderie oppure anche alla norma per la Gestione Qualità ISO 9001.
I VANTAGGI PER LE AZIENDE CERTIFICATE EN UNI 14065:2004
Le Lavanderie industriali in possesso della Certificazione 14065:2004 avranno l’opportunità di proporsi sul mercato dimostrando di possedere una struttura organizzativa qualificata e riconosciuta idonea a poter garantire ai clienti un servizio di lavanderia efficace e conforme agli Standard RABC e 14065:2004 e quindi in grado di assicurare una qualità igienico-sanitaria che possa soddisfare i requisiti microbiologici previsti.
Inoltre l’azienda certificata ha l’opportunità di proporsi con maggiori titoli per poter partecipare, con un’offerta più qualificata e garantita, alle gare di appalto per il Servizio di lavanderia delle strutture socio-sanitarie e assistenziali.
SUPPORTO OFFERTO DA EGQ CONSULENZA D’AZIENDA E PROJECT CONSULTING INTERNATIONAL
La nostra rete dispone di una squadra di consulenti professionisti qualificati e da tempo specializzati nella realizzazione di progetti di sviluppo di Sistemi organizzativi, in conformità a vari schemi gestionali certificabili, negli ambiti industriali, sociosanitari e assistenziali, ed alimentare, con lunga esperienza acquisita nell’analisi dei rischi chimici e microbiologici.
La ns società è in grado di offrire un supporto personalizzato, adattando lo sviluppo delle procedure previste dalle norme di riferimento alle esigenze e alle dimensioni della struttura aziendale.